Lomo Pobre

Restaurant en Concepción y Lirquén. Especialidad en Pescados, Mariscos y Carnes. Plato Americano, Paila Marino, Congrio Pobre, Mariscal Frio, Carapacho.

Lomo Pobre

Un plato típico de la gastronomía chilena, el lomo es un corte de carne de la región dorsal. La musculatura del lomo de ternera o cerdo es especialmente suave y sabroso. Acompañado de cebolla, huevos y papas fritas nos proporcionan un suculento banquete.